Im Prinzip nimmt man so zu, wie man abnimmt - nur andersrum. Zugegeben, das ist eine dumme Antwort auf die Frage. Aber etwas Wahres ist dennoch dran. Um die Frage korrekt beantworten zu können, muss man erst einmal klarstellen, was man unter dem Begriff "zunehmen" versteht. Denn es gibt zwei Möglichkeiten, wie Du zunimmst:
- Du nimmst Körperfett zu
- Du nimmst Muskulatur zu
Wie nimmt man Fett zu?
Körperfett aufzubauen ist (leider) kein komplizierter Vorgang. Wenn Du täglich mehr Energie (= Kalorien) isst, als Du verbrauchst, nimmst Du zu. Das nennt man positive Energiebilanz. Dabei spielt es keine Rolle, woher diese positive Energiebilanz kommt. Wenn Du zu viel Eiweiß, zu viel Fett oder zu viele Kohlenydrate isst, wirst Du davon (Fett) zunehmen.
Die Zunahme von Körperfett ist aber nur in Ausnahmefällen erwünscht. Etwa wenn Du aufgrund einer Krankheit wie Anorexie extrem abgemagert bist.
Willst Du aber zunehmen, weil Du einfach nur schmächtig bist (man nennt Dich Lauch oder Spargeltarzan), dann ist die Zunahme von Körperfett nicht das, was Du erreichen willst. Denn dadurch bleibst Du schmächtig, bekommst aber einen dicken Bauch. Das hört sich ganz und gar nicht nach Traumfigur an, stimmt's?
In diesem Falle ist es besser, Du wählst die zweite der oben genannten Möglichkeiten zur Gewichtszunahme: den Aufbau von Muskulatur.
Wie nimmt man Muskeln zu?
Wie man Muskulatur zunimmt, ist einfach erklärt aber anstrengend in der Durchführung. Muskulatur baut der Körper (nur) durch Krafttraining auf. Das bedeutet, dass Du alle Deine Muskeln regelmäßig überanstrengen musst. Dein Körper erkennt dadurch ziemlich schnell, dass er stets damit rechnen muss, dass demnächst schon wieder eine große Kraftanstrengung kommen könnte. Als Antwort darauf baut er Muskelfasern auf. Und zwar (nur) an den Stellen, die Du durch Krafttraining beanspruchst.
Dieser Aufbau an Muskulatur führt dazu, dass Du zunimmst. Und das Zunehmen von Muskulatur ist im Gegensatz zur Zunahme von Körperfett sehr gesund.