Der Energiegehalt von 1 kg reinem Nahrungsfett beträgt 9.300 kcal. Da aber die Fettzellen im Körper nicht zu 100 % aus Fett sondern auch noch aus Wasser bestehen, beträgt der Energiegehalt von 1 kg Körperfett ungefähr 7.500 kcal.
Das bedeutet, dass du zum Zunehmen von 1 kg Fett etwa 7.500 kcal mehr essen musst als du verbrauchst. Wie hoch dein Kalorienverbrauch über den Tag verteilt ist, kannst du ganz grob überschlagen mit dem Grundumsatzrechner (Grundumsatz berechnen) oder - wenn es genauer sein soll - mit dem Fitrechner ausrechnen.