Zunehmen mit Salat? Geht das denn?
Salat gilt als der Klassiker unter den Gerichten, die man isst, wenn man abnehmen will. Er hat so gut wie keine Kalorien und wird in jedem Restaurant und in jeder Kantine angeboten. Selbst im Fast Food Restaurant ist Salat erhältlich.
Und tatsächlich hat ein grüner Salat ohne Dressing sehr wenig Kalorien je 100 g. Da du aber den Salat sicher nicht ohne Dressing isst, kommt es sehr darauf an, welches Dressing du nimmst. Denn es gibt durchaus Dressings, die den Salat tatsächlich zur Kalorienbombe machen.
Wenn du sparsam mit dem Dressing umgehst, gibst du etwa 50 ml Dressing (das variiert, je nach Dressing) auf den Salat. Wie viele Kalorien du damit deinem vermeintlich kalorienarmen Salat zugibst, kannst du dieser Tabelle entnehmen:
| Frisches Balsamico Dressing (1 Portion = 75 ml) | 1 Portion | 55 kcal |
| Asiago Caesar Soße (1 Portion = 21 gr) | 1 Portion | 91 kcal |
| Joghurt-Dressings | 50 g | 59 kcal |
| Salatcup Caesar mit Caesar-Dressing | 50 g | 63 kcal |
| French Dressing | 50 ml | 84 kcal |
| Creamy Caesar Salad Dressing (1 Portion = ca. 60g) | 1 Portion | 170 kcal |
| Dressing Honig Senf in der Dosierflasche | 50 ml | 147 kcal |
| Salatsauce Essig + Öl (Portionsbeutel 75ml) | 50 g | 153 kcal |
Du siehst, durch die Auswahl der "falschen" Salatsauce, wird jeder Salat zur Kalorienbombe.
Kalorien von Fertigsalaten
Sehr viele Kalorien enthalten häufig Fertigsalate und Salate vom Fast Food Imbiss. Hier findest du einige Beispiele als Überblick:
| Reissalat mit Gewürzgurken, Erbsen und Mayonnaise (Zubereitung Großküche) | 100 g | 105 kcal |
| Würziger Nudelsalat (Zubereitung Haushalt) | 100 g | 118 kcal |
| Fleischsalat | 100 g | 312 kcal |
| Lovely Chicken Salad (1 Portion = 345g) | 1 Portion | 401 kcal |
| Big Caesar Chicken Salad | 1 Portion | 406 kcal |
Die Kalorien weiterer Salate findest du hier: Kalorien Fertiggericht Salat.