Broteinheiten
Zur Angabe des Kohlenhydrat Gehaltes in Lebensmitteln existieren mehrere Einheiten. Mit diesem Rechner kannst du Kohlenhydrate umrechnen in Broteinheiten, Brotwerte, Kohlenhydrateinheiten und carbohydrate units.
Was sind Broteinheiten?
Mit Broteinheit wird der Kohlenhydratanteil von Lebensmitteln angegeben. Diabetiker, die Insulin nehmen müssen, benötigen diese Angabe zur Berechnung ihrer Insulindosis. Eine Broteinheit entspricht dabei 12 g Kohlenhydraten.
Was sind Kohlenhydrateinheiten?
Bei der Angabe Broteinheit handelt es sich um eine veraltete Angabe. Seit September 2010 wird dieser Begriff lt. Diätverordnung nicht mehr verwendet. Sie wurde ersetzt durch die einfacher zu berechnende Kohlenhydrateinheit. Eine Kohlenhydrateinheit entspricht dabei 10 g Kohlenhydraten.
Was sind Brotwerte?
Brotwert ist die Einheit, die in der Schweiz verwendet wird, um den Kohlenhydratgehalt von Lebensmitteln anzugeben bzw. abzuschätzen. Ein Brotwert entspricht dabei nicht 12 g Kohlenhydraten wie bei der Broteinheit sondern nur 10 g Kohlenhydraten.
Was sind Carbohydrate Units?
Carbohydrate units werden im englischen Sprachraum verwendet. Dabei entspricht eine carbohydrate unit 15 Gramm Kohlenhydraten.